2023 - Barmanský kurz

Žáci oboru Gastronomie a žáci učebních oborů se v termínu 27.11. - 1.12.2023 účastnili barmanského kurzu. Žáci druhého ročníku maturitního oboru Hotelnictví se kurzu zúčastnili o pár týdnů déle, a to v termínu od 5. února do 9. února. Oba kurzy vedl a povede zkušený lektor Miloš Tretter (zakladatel první České barmanské akademie, majitel barů).

Během kurzu se žáci seznámili s prací barmana, historií barmanství, historií alkoholu, seznámili se s uspořádáním baru a mnohem dalšího. Kurz byl zakončen praktickou zkouškou z míchaných nápojů a také písemným testem. Žáci po úspěšné písemné a praktické zkoušce získali certifikát.